Дала асханасының» аспаздары әзірлік үстінде

Дала асханасының» аспаздары әзірлік үстінде

Алматы гарнизонының әскери бөлімдерінің бірінің базасында «AрМИ-2020» Армия халықаралық ойындары аясындағы «Дала асханасы» жарысына қатысу үшін әскери қызметшілерді іріктеудің келесі кезеңі аяқталуға жақын. Таяуда Қазақстан Қарулы Күштерінің ұлттық құрамасының құрамына кімдер кіретіні белгілі болады

Іріктеуге Қарулы Күштердің әртүрлі әскери бөлімдерінен 16 әскери қызметші қатысады. Олардың барлығы аймақтық командалар құрамында іріктеудің бірінші кезеңінен өтті. Қазіргі екінші кезең қатысушылар үшін шешуші сынақ болып табылады. Яғни, ұлттық құрамға қанша ойыншы кіретіні анықталады.

Үш наубайшы, үш аспаз, екі стокер, бір жаттықтырушы және бір аудармашы – бұл Field Kitchen командасының ұстанымы. Жарыстарға қатысу құқығын жеңіп алу үшін әскери қызметшілер күшпен емес, аспаздық шеберліктерін қолданып күреседі.

«Дала ас үйі» сайысы кез келген немесе кездейсоқ мәзірге сәйкес әртүрлі тағамдарды дайындауды қамтиды. Нан-тоқаш өнімдерін өндіру процесі бөлек бағаланады. Мұның бәрі белгіленген ережелерге сәйкес уақтылы және тиімді дайындалуы керек. Соңғы кезеңде төрешілер әр команданың ұлттық тағамдарын бағалайды.

2.jpeg

«Біздің міндетіміз – ең жақсыларды іріктеу, оларды халықаралық деңгейде бәсекеге түсе алатындай етіп конкурсқа дайындау. Қазіргі таңда барлық 16 әскер де жақсы нәтижелер көрсетуде, бірақ ең жақсылары ғана сайысқа қатысады», - деп атап өтті Қазақстан Республикасы Қарулы Күштері тылдық қызметтер мен қару-жарақ департаментінің тылдық қамтамасыз ету және логистика бөлімінің бас офицері полковник Мирхат Огузбаев.

Биылғы жылы «Дала асханасы» байқауын өткізу орны Шри-Ланкада алғаш рет жоспарланған. Бұған дейін барлық жарыстар Ресейде, Мәскеу маңындағы «Алабино» полигонында ұйымдастырылатын. Жыл сайын Қазақстан құрамасы үздік үштікке еніп, жеңімпаздардың қатарынан көрінетін.

Осындай жарыстардың бірінде «Оңтүстік» өңірлік қолбасшылығының мүшесі, кіші сержант Азамат Рахымбаев «Үздік наубайшы» атағын жеңіп алған болатын. Сөйтіп Ресей Федерациясы Қорғаныс министрінің атынан командалық сағатқа ие болған еді. Биыл Азамат нұсқаушы қызметін атқарады. Байқаудың жаңартылған ережелеріне сәйкес жарысқа жаңа қатысушылар қатысуы керек. Сайысты ұйымдастырушылар тәжірибесі бірдей сайыскерлер тең дәрежеде бәсекеге түсуі үшін төрешілердің әділдігі мен объективтілігін қамтамасыз етуге тырысады.

Байқау кезінде әскери аспаздар өздерінің аспаздық өнерін ғана емес, сонымен қатар қаруды иелену шеберлігін де көрсетуі керек. Өйткені, бұл – әскери сайыс. Сондықтан, ыстық және суық ыдыс-аяқтарды пайдалану және нан-тоқаш өнімдерін дайындау бойынша күнделікті сабақтармен қатар болашақ сайыскерлер қарудан ату дағдыларын да дамытуда.

«Оңтүстік» өңірлік қолбасшылығының әскери қызметшілеріне «Дала асханасы» байқауының қазақстандық құрамасына кіруге барлық мүмкіндіктер бар. Әзірге бағын сынап жатқандардың ішінде төртеуі айрықша көзге түсуде. Олардың арасында Шымкенттен келген сержант Жарас Әбзел, Тараздың екі әскери қызметкері: кіші сержант Асвандияр Ілиязов және ефрейтер Саян Ақынбаев, сондай-ақ Луговой гарнизонының кіші сержанты Құралбай Сенбиев бар. Егер олардың бәрі іріктеудің екінші кезеңінен сәтті өтсе, жарыс ережелеріне сәйкес бірінші рет халықаралық додаға қатысады. Сондықтан олардың әрқайсысы өздерінің кәсібилігін дәлелдеуге көп күш жұмсайды.


Көшірмеге қайта келу

Жүгіртпе / Лента

Почему нельзя использовать сдвоенные рожки для автомата

Почему нельзя использовать сдвоенные рожки для автомата

Семь граней Великой степи

Семь граней Великой степи